Zo las ik enige tijd geleden de post “trend te drinken van Groene Smoothies: een Nieuwe van de Mixer” in de daily mirror, ik zat in dezelfde Situatie als de auteurs stellen: een Groene Smoothie newbie, de gezonde Shakes helemaal niet hebben geproefd. Van liefde op het eerste gezicht, ik was in staat om te spreken door geen middelen. Net als de auteurs van de bijdrage die ik maakte in eerste instantie een aantal fouten. U hoeft dus niet vallen in dezelfde Vallen, ik heb hieronder 5 beginner fouten en vertellen u hoe u voorkomt.
1. De verhouding van de vruchten en de “Groene”
Aan het begin van het eerste, om te wennen aan de nieuwe smaak van de Groene Smoothies. Daarom is het aandeel van groenten moet hoog en groene laag. Mix in de verhouding van 60:40 of 70:30. Zo 60-70% fruit en 30-40% Groen. Voor starters, bananen zijn bijzonder geschikt als ze de Smoothie lekker en romig. Ook spinazie beginners is het vaak aan te raden, want het is relatief neutraal in smaak. Een van mijn favoriete smoothies bevat spinazie, banaan, kokosnoot water en is zeer geschikt voor beginners. Maar ook ananas, Mango ‘ s, Appels, bosbessen, aardbeien… en in een Groene Smoothie.
De infographic is alleen bedoeld voor eigen gebruik en mag niet worden gebruikt voor reclame-doeleinden! Als u vragen hebt, neem dan contact met mij op via E-Mail.
2. Minder is meer
Neem aan het begin van slechts 3-4 ingrediënten. Ik blijf het zien van recepten voor Groene Smoothies met een oneindig aantal van de ingrediënten. Persoonlijk, ik zal altijd met drie, maximaal vier ingrediënten en de beginners kunnen alleen maar aanraden.
3. Heel lief
Het is Ideaal als de natuurlijke Zoetheid, zodat de vruchten suiker, is voldoende, en je hoeft niet te nachsüßen. Daarom kunt u, zoals hierboven is geschreven, moet bij het begin van veel fruit te gebruiken. Zorg er ook voor dat de vrucht rijp is, is het zoeter te maken. Als u wilt nachsüßen 1-2 data (en please, please don ‘ t 10-15 – ik heb gezien in “gezonde” Smoothies, vooral op Instagram en kan alleen maar schudden met je hoofd in ongeloof). U kunt ook nachsüßen met kokosbloesem suiker*, honing of agave nectar – ik-tarief, maar meer waarschijnlijk alleen toegang hebben tot de Zoetheid van het fruit.
4. De juiste Mixer
De prijs voor een goede high performance blender is, helaas, op 500-1.000 euro en is niet echt een koopje. “Normale” Mixer te bereiken, in mijn ervaring, helaas, niet voor een perfect resultaat, zoals een high-performance mixer. Mijn eerste Mixer tegen een kostprijs van 30 Euro en de mislukte investering was bij uitstek – hij heeft het al opgegeven na een paar Smoothies de geest. Een beetje meer moet je investeren, dus, hoe dan ook, ik weet het niet een heel goedkope Mixer, tegelijkertijd biedt het een zeer goed resultaat. Ik gebruik de Vitamix Pro 750*. Mijn Mixer Test kunt u hier vinden.
5. De juiste consistentie
De juiste consistentie is echter niet bereiken, alleen met een high-performance blender – met een niet-zo-hoge kwaliteit-apparaat, het duurt – afhankelijk van het model, natuurlijk – een beetje meer, totdat de Smoothie is glad en er geen vezels. Dus zorg ervoor dat u lang genoeg mixen.
In deze zin: goede dorst! 🙂