De gedwongen om gezond te eten: Orthorexia Nervosa

Opnieuw en opnieuw ik benadrukken dat ik aan het eten was 100% gezond en schoon, maar ook taarten, chocolade, koekjes en co. eet. Ik toon op Instagram – de laatste tijd een beetje vaker 😉 De Achtergrond is aan de ene kant, natuurlijk, dat wil ik eerlijk met u zijn en wil niet doen alsof, dat ik nooit zou eten ongezond. Aan de andere kant, ik krijg ook E-Mails van natuurlijk essgestörten, meestal zeer jonge vrouwen die zijn niet toegestaan snoep, of zelfs hartige ongezond voedsel zoals Pizza ‘ s, etc. letterlijk “het” eten en 100% schoon is of gezond. Dat is de reden waarom ik spreek vandaag nog met een serieus onderwerp, dat de laatste tijd steeds vaker hun weg naar de media. Gisteren avond werd gestuurd met een spiegel-TV, een provocerende post met de titel “De grote vasten” (Omdat ik graag zou leiden tot discussie op de TV-bijdrage: I) in het advies van de editor. De redactie is gekeken naar de vraag van de reden waarom meer en meer mensen ontwikkelen een ingewikkelde relatie tot voedsel. Voor mensen die geobsedeerd zijn met het niets “verkeerd” voedsel geïnterviewd. Een paar maanden geleden was dit ook al het thema in Sandra Maischberger: “Geen zout, geen brood, geen melk – Te veel Stress over het eten?”. En ook de duitse vereniging voor endocrinologie onlangs waarschuwde tegen de gedwongen om gezond te eten. Orthorexia Nervosa, de drang om te eet een gezond dieet en het vermijden van alles wat Ongezond is, kwam in het midden van de samenleving. Maak je geen zorgen, ik ben niet van plan om met de vinger wijzen (dit is mij uit principe) en ik zal u ook informeren u regelmatig over eetstoornissen. Maar het is precies dit soort van eetstoornis, ik vind het bijzonder belangrijk om ze te presenteren op een groot lezerspubliek.

Bunte Möhren

Kwaliteit in plaats van kwantiteit

Net als anorexia of obesitas is ook orthorexia is een ernstige eetstoornis. Het verschil tussen orthorexia en anorexia – en-vet verslaafden of boulimia, echter, is dat hier niet de kwantiteit van het voedsel in de voorgrond, maar de kwaliteit. Het Beïnvloed het is niet een kwestie, om gewicht te verliezen of onderhouden van uw gewicht, maar ziekten die veroorzaakt worden door ongezonde voeding te voorkomen.

Als een ziekte of eetstoornis-orthorexia wordt niet herkend (nog) niet. Artsen en voedingsdeskundigen zijn nog steeds ruzie over of het is zelfs een ziekte. De achtergrond is onder andere, dat deze Vorm van eetstoornis is nog niet voldoende onderzocht. Maar sinds ik heb geleerd om vrouwen te ontmoeten en het ging precies, ik twijfel er niet aan dat er sprake is van deze Vorm van eetstoornis.

Omdat orthorexia is nog niet erkend als een ziekte, maar het is ook moeilijk, omdat veel mensen gedwongen opsluiting voor een gezond dieet. Schattingen variëren van 1-2% van de duitse bevolking. Mannen en vrouwen moeten gelijk worden beïnvloed.

Wat is een gezond dieet om de eetstoornis?

Aan het begin van een gezonde, evenwichtige voeding is in de voorgrond. De Getroffen individuen ontwikkelen van een obsessie voor een gezondheidsbevorderende voeding en “gezond eten” is een ongezond ziekte. Voeding als een vervanging van Religie. Kritisch, het is als het hele leven is alleen om te eten. De Amerikaanse arts Dr. Steven Bratman (zelf een voormalige “Onderwerp”) zoals beschreven in 1997, orthorexia voor de eerste Keer en ontwikkeld voor zijn boek, “Health Food Junkie”* een 10-punts vragenlijst, met die iedereen kan controleren of het wel of niet gezond eten werd voor hem gedwongen:

De Test voor orthorexia door Steven Bratman:

  • Denk je dat meer dan 3 uur per dag over uw dieet?
  • Plan je maaltijden een paar dagen van tevoren?
  • U de voeding fysiologische waarde van uw maaltijd belangrijker dan het plezier van het verbruik?
  • Heeft geleid tot de toename van de veronderstelde kwaliteit van het voedsel, een vermindering in de kwaliteit van leven?
  • Heeft u onlangs geworden streng met je?
  • Je gevoel van eigenwaarde vergroot door middel van een gezond dieet?
  • Je verliest het voedsel dat je eet eerder?
  • Hebt u verwacht van uw eetgewoonten problemen, en je verwaarlozing daarom vrienden en familie?
  • Je voelt je schuldig als je afwijkt van je gezonde voeding?
  • Je voelt je blij en onder controle als u gezond eet?

Die kan een van de punten in het bevestigend, is niet essgestört. Als je antwoord 4 of 5 op een van deze vragen met “Ja”, het is tijd om meer Kalmte in termen van uw dieet. Als u bevestigend antwoord op alle vragen die je hebt reeds ontwikkelde een obsessie voor gezond eten.

Bron: Dr. Steven Bratman

De mogelijke gevolgen van de gedwongen

Die gedwongen zich te houden aan eten, gezond eten, heeft de neiging te verwaarlozen om gewicht te verliezen en zijn sociale contacten. Veel ook proberen te overtuigen van de mensen in uw omgeving te “zetten” en je “gezond” eten. Met vrienden gaan uit eten of samen koken kan worden vermeden. Mensen die niet gezond eet, voel je je superieur. Kan volgen naast, slaapstoornissen, concentratieproblemen, lusteloosheid, verminderde de prestaties van de activa. Betreft, kan ik alleen maar raden, een arts of een psycholoog. Alle anderen die ik zou willen maken met dit artikel, alleen voor dit soort eetstoornis en nogmaals duidelijk maken dat niemand moet eten 100% gezond is, en dat met een paar kleine uitzonderingen na, zijn helemaal in orde.

De Balans moet goed zijn

Het belang van een gezonde Balans tussen gezond eten en obsessie – leven moet uiteindelijk ook nog steeds leuk. Als ik zie in Instagram, jonge meisjes voor dagen of weken, alleen eet bananen (25-30 stuks per dag – #banana island) en adverteren als “gezond”, kan ik alleen maar schudden met hun hoofd in ongeloof en de “unfollow”Knop. Niet alleen dat, ze schade aan hun eigen gezondheid, ook de verantwoordelijkheid om hun (vaak zeer jonge) “volgelingen” in vergelijking met veel zijn uiteraard niet bewust van.

Ik hoop dan ook dat u gezonde voeding ook net zo leuk als mij, en dat het genieten is niet te kort, en uw kwaliteit van leven lijdt. En je bent niet van worden afgezien om uw verjaardag op een heerlijk stuk taart – net wortelen knabbelen is allesbehalve gezond! 😉 Immers, onze voeding mag niet worden onderworpen aan strenge regels of dogma, maar flexibel en leuk!

Ik kijk uit naar uw mening over dit belangrijke onderwerp!

Geef een reactie