Recept: Herfst salade met pompoen, peer, blauwe kaas en walnoten

Vandaag heb ik bereid een ander recept met pompoen: een val salade met geroosterde pompoen, peer, blauwe kaas en walnoten. De salade is opgesteld in het kader van 30 minuten, wat voor mij altijd belangrijk is, want ik hou van om te koken, maar meestal niet meer tijd, mijn vriend en ik een gezonde maaltijd. Ons de salade smaakte erg goed en het is gekookt in ieder geval, de ene of de andere Tijd. Door de blauwe schimmelkäses de salade is niet veganistisch, maar het smaakt ook geweldig, zonder de kaas klasse!

Recept: Herfst salade met pompoen, peer, blauwe kaas en walnoten stemmen: 0 rating: 0: het recept te beoordelen! Print recept recept: de Herfst salade met pompoen, peer, blauwe kaas en walnoten stemmen: 0 rating: 0: het recept te beoordelen! Print recept porties voorbereiding kooktijd 2 10 minuten 10 minuten porties voorbereiding 2 10 minuten, bereidingstijd 10 minuten

• Menu Hoofdgerecht
• Vegetarische keuken

Ingrediënten

• 150 g rucola
• 2 bollen
• 1/2 Hokkaido Pompoen
• 20 g walnoot kernels
• 150 g blauwe kaas
• 4 EETLEPELS olijfolie*
• Zout En Peper

Porties: Ingrediënten

• 150 g rucola
• 2 bollen
• 1/2 Hokkaido Pompoen
• 20 g walnoot kernels
• 150 g blauwe kaas
• 4 EETLEPELS olijfolie*
• Zout En Peper

Porties:

• Menu Hoofdgerecht
• Vegetarische keuken

Instructies

Het was de salade en in stukken gesneden, op de platen.

Was de pompoen, pel ze, verwijder de zaadjes en snijd ze in dunne kolommen.

Peren wassen, snijden in de helft, verwijder de zaadjes en snijd ze in dunne kolommen.

Bollen kort aan beide zijden in olijfolie.

Vervolgens de pompoen in de kolommen van beide kanten en bak de met peper en zout. Op de platen.

De kaas in stukjes en leg op de salade met de walnoten en strooi, als goed.

Goede Eetlust! 🙂