Verse gember-citroen thee smaakt niet alleen goed, het is ook heel gezond. Vooral in het koude Seizoen is deze thee ideaal. Het voorkomt niet alleen dat een verkoudheid, maar helpt ook als u al een koude. Gember verwarmt het lichaam van binnen uit. Zodra ik besef dat naar beneden komt met een koud (en dat is gelukkig heel zelden), ik drink liters ginger lemon thee. En het helpt. Gember verhoogt daarnaast de vetverbranding, om te helpen met gewichtsverlies. Ook voor spierpijn is gember ideaal, want het bevat de werkzame stof Gingerol (“natuurlijke Aspirine”), wat vergelijkbaar is met acetylsalicylzuur (bijv. Aspirine) en verlicht de pijn en anti-inflammatoire effecten. Vanwege zijn heilzame eigenschappen voor onze gezondheid en de bestanddelen van gember geldt als een van de Superfoods.
Hoe te bereiden verse gember-citroen thee? Slechts een 3-4 cm stuk gember af, schil van een citroen en knijp het sap of snijd in plakjes, doe ze in een Kopje en giet er heet water over. Alles over 7-10 minuten. Hoe langer je laat de gember in het water, des te scherper de thee is. Wie de gember is te pikant, kunt u zoet de thee met wat honing.
Goede Dorst! 🙂