RECLAME aan het begin van oktober, bijna twee weken geleden, vond plaats in Berlijn, in de Food Week had ik het voorrecht te werken met Bosch en de deelnemers van mijn “TastyMoments”-workshop, de nieuwe Optimale keuken machine op de proef. Zoals beloofd, vandaag heb ik een aantal impressies van de dag en de recepten die we voor u voorbereid hebben.
We hebben voorbereid met de hulp van de “TastyMoments”set (chopper en koffiemolen, Mixer met storage-oplossing en To-Go bekers) twee Smoothies (een groene en een oranje pompoen Smoothie) en twee Dips (rode peper Hummus en in de zon gedroogde Pesto Rosso):
Wegen met de ingebouwde weegschaal
Zeer geconcentreerd aan het werk! 😉
Voor mij is de Workshop heeft voorbereid nogmaals veel plezier, en dat de bereide Smoothies en Dips werden goed ontvangen, een plezier natuurlijk! 🙂
Na de Workshop ben ik natuurlijk een beetje door de oude hallen van de kerncentrale, in Berlijn, in de Food Week werd gehouden, wandelden, en was zeer onder de indruk van het eten dat aangeboden werd. Gelukkig, de porties waren vrij klein, dus dat kon ik diverse proberen:
Salade van de “Groene Goeroes”
Mexicaans eten van “Eddie licious”
En een dessert van “Tribeca Superfoods” (veganistisch ijs in een super cool Superfood rassen, zoals Rauwe cacao, Chili, Matcha, Moringa, Zout Maca Karamel, Coldbrew Koffie…)
En hier vindt u de recepten die we hebben voorbereid met de Bosch Optimale:
Groene Herfst Smoothie
Pumpkin-Banana Smoothie
Peper-Hummus
Zon-Gedroogde Pesto Rosso
Veel plezier koken en nogmaals bedankt aan alle deelnemers voor er te zijn en te Bosch voor de geweldige samenwerking!
Dit artikel werd geproduceerd in samenwerking met Bosch.