Vandaag is de derde en voorlaatste ronde van de verjaardag specials ter gelegenheid van de 2. De geboorte dag van het project: Gezonde woon-01. Oktober! Dat Matcha is een echte Superfood, kon u al lezen hier. Hoe te bereiden op een “gewone” Matcha thee, ik zal je laten zien in deze post. Een ander drankje dat u kunt uitschakelen van Matcha thee met de groene thee poeder voor te bereiden, is al hier op de Blog: Matcha-o.
Accessoires
Naast Matcha thee en water moet je een klassieke Matcha schaal of een Beker, voor het Meten van de hoeveelheid van een bamboe/ matcha lepel, of theelepel. Daarnaast is er een Chasen (bamboe garde), maar ook een elektrische melkopschuimer of een kleine garde te maken van hun diensten.
Het water voor mijn Matcha thee, ik heb gefilterd met de Magnesium mineralizer om toe Saldo van de BWT, de test ik voor een aantal weken. Dit mineralizes het water met de waardevolle Mineraal Magnesium. De kruik is BPA-vrij en een capaciteit van 2,7 liter is dat moet worden gefilterd (1,5 liter). Bijzonder goed is de deksel niet sluiten automatisch, zodra het gieten van water zoals ik. Ik wist dat het van een andere tabel water filters eerder de enige manier dat het deksel moet handmatig worden geopend.
En zo gaat het verder
- 80 ml verse, liefst zacht water, aan de kook. Het water moet een temperatuur van ongeveer 80°C. Het water net aan de kook. laat 10 minuten afkoelen.
- 1 g Matcha (2 bamboe lepels of 1/2 THEELEPEL) in een kom en dek af met het water en giet dit over.
- Ongeveer 15 seconden met een Chasen luchtig.
© Stefan Nagott
Je hebt nu de kans om te winnen van een volledige Matcha Starter Set! Een BWT tabel water filter (kleur: roze), een kom Matcha, 1x Matcha thee (biologisch Premium Matcha Hikari), een Chasen, en een matcha lepel!
Hoe kan je winnen:
- Laat tot en met vrijdag, 18. September 2015 laat een reactie achter onder dit bericht en vertel me welke thee drink je het meest.
- Deelname staat open voor alle lezers uit Duitsland, Oostenrijk en Zwitserland.
- De winnaars worden willekeurig getrokken en per E-Mail medegedeeld.
- Geen cash alternatief voor de prijzen.
Goed Geluk!
De wedstrijd is al klaar. Won Claudia, de winnaar is reeds geïnformeerd.
Veel dank aan BWT – Best Water Technology, en de Tee-Kontor-Kiel voor het verstrekken van de prijzen!!!