RECLAME, Nadat ik heb laten zien, deze week, mijn Schoon-Eten tips voor Hawaii, het gaat vandaag verder met nog een Hoogtepunt. Samen met mijn man bezocht ik de Dole plantage in het hart van O’ahu. In April ontmoette ik Dole onder de Dole-Energie-Dagen in Hamburg. Ik heb geleerd dat een beetje over de ananas teelt en was blij dat we waren uitgenodigd door Dole bezoek aan de plantage.
Lokaal waren er 4 Hoogtepunten: Sinds de eerste van de “Pineapple Express”, een trein, met een reis door een deel van de plantage, een wandeling door de prachtig aangelegde tuin, onze Tour door de ananas doolhof, en het bezoek aan het Restaurant waar alle gerechten van ananas. Misschien kunt u zich voorstellen dat we hebben (tevreden, met name vanwege de Uitdrukkelijke Ananas en het labyrint), zoals kleine kinderen op de dag op de plantage! 😉
Ride the Pineapple Express
Op de reis met de Uitdrukkelijke Ananas we waren blij verrast. De Pineapple Express is een trein, we namen een 20-minuten durende tocht door de plantage zijn aangelegd. Op de weg waren er van de Zugführerin wat informatie over de plantage en ananas teelt.
De Dole Plantage is gelegen in Hawaï, is geen toeval. Hoewel de meerderheid van de ananas zijn geteeld in Costa Rica, Thailand, de Filippijnen, Honduras, Ecuador, de industriële ananas-teelt heeft zijn roots in Hawaii. Hier begon het begin van de 19e eeuw. Eeuw, de mechanisatie van de teelt en het oogsten van de ananas en de daaropvolgende industriële verwerking (bijvoorbeeld het vullen van de ananas in ingeblikt voedsel). In 1901 door James Dole opgericht de Hawaiian Pineapple Company samen later met Kasteel en Cooke en de Hondurese Standard Fruit Company, wat resulteert in de Dole Food Company was geboren.
De tour was niet alleen leerzaam, maar ook erg mooi, omdat de plant is gegroeid grote:
Helaas, de ananas werden geoogst op de plantage al een paar weken voor ons bezoek:
…maar ook elders, we waren in staat om te zien hoe het fruit wordt geteeld:
Ons nieuw was, door de manier, de ananas groeit terrestrially, wat betekent dat uw stam is geworteld in de bodem. Op grote velden, de vruchten groeien gedurende de 15 maanden totdat ze geoogst! De ananas groeit het beste in tropische gebieden met tot 60% vochtigheid bij 25-30°C en deze zijn gegeven in Hawaii in ieder geval. Mijn man zei keer op keer dat hij de “droge” 40°C in Los Angeles waren veel beter voelde dan de 30°C met een hoge luchtvochtigheid in Hawaii, het tropische klimaat is aanzienlijk.
Naast ananas geteeld op de Dole plantage inclusief kokosnoten, cacao, bananen, Papaja ‘ s en suikerriet. Ik denk dat het heel spannend om te zien hoe die planten die groeien niet in Duitsland, dan een keer “live”! Beetje jammer vond ik wel dat we niet in staat waren om te stoppen met de tour met de Pineapple Express en stap uit. Ik zou keek me aan alsof de ene of de andere Plant van dichtbij! 🙂 Er werden dan maar de “Plantage Tuin Tour”, dus onze wandeling door de plantage tuin, hebben we de verbinding – hier zijn alle planten waren, maar, helaas, om te zien, dat zagen we de Pineapple Express. Maar vele anderen!
Plantage Tour Tuin
De Rondleiding door het planten van de tuin kan worden gemaakt met een Audio-Gids. We hebben echter grotendeels weggelaten, en de voorkeur van de aard en invloed op ons, en in plaats daarvan, de borden lezen. Naast ananas en bananen, er was een hibiscus garden en nog veel, veel meer inheemse planten.
Rubber boom – een groot en een “live” heel fascinerend!
Ananas Doolhof
Ook op de maze, we waren zeer tevreden! In 2008, de Dole doolhof was de grootste doolhof en was zelfs in het Guiness book of records! De ambitie van mijn man was gewekt (en het kind in hem ;-)), als de vrouw verklaarde bij de inlaat, de 8 stations die we hadden te vinden, gestempeld met een gemiddelde van 45 minuten. Zo hadden we natuurlijk onze tijd!
Dat is de reden waarom de doolhof “ananas doolhof” is, zie hier:
Om te laten zien dat we bereikt hebben alle 8 van deze stations, we hadden voor te stellen op elk punt in ons kaarten:
Op het einde hebben we gevonden in de 8 stations in slechts 30 minuten – veel plezier! 🙂
De Ananas Restaurant
Daarna gingen we naar het Restaurant met een aangrenzende Winkel. In het Restaurant was er een bijna oneindig aantal gerechten, de ananas opgenomen. Ook ik vond dit erg spannend, want de Hawaiianen raadpleeg de ananas culinarily heel anders, zoals we zijn. Toast Hawaï of Pizza Hawai, geen spoor! Zoals het is, deze dag was het erg warm is, hebben we gekozen voor pineapple ice cream (Dole Zweep) en ananassap, een heerlijke (maar wel lief) combinatie!
In de souvenirwinkel er was, en dan, eindelijk, alles om de ananas te kopen. Ananas sap, wijn, ananas, jam, en natuurlijk verse ananas.
… maar ook een hoop gekke dingen, bijvoorbeeld hond behandelt met ananas! 😀
In totaal hebben we ongeveer 4 uur om de Dole plantage en uitgegeven. Vanuit Honolulu gingen we deze dag nog steeds Haleiwa, de Dole plantage is gelegen midden tussen de hoofdstad en de North Shore.
Dole Plantage 64-1550 Kamehameha Hwy. Wahiawa, HI 96786
Dit artikel werd geproduceerd in samenwerking met Dole.